Receitas da Mamma e da Nonna

Salgadinho de Cebola

Bata no liquidificador:

1 xicara de leite

2 xicaras de óleo

1 pimenta vermelha (sem sementes)

1 cebola picada

1/2 colher de sopa de sal

Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente 200 gr. de margarina, 1 Kg de farinha e 100 gr. de fermento para pão dissolvido no leite.

Faça rolinhos como nhoque e corte os salgadinhos. Asse-os em forno pré aquecido até que dourem.

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Bolo Salgado

Bata no liquidificador:

3 xícaras de farinha

3 ovos

2 xicaras de leite

1 xicara de óleo

2 colheres de sopa de fermento

Coloque a massa em uma forma untada e recheie com o que você quiser. Tomate, cebola, atum, queijo, presunto etc.