Nunca fui muito fã de chocolate, mas de vez em quando bate aquela vontade. Check it out... Vale a pena...
Brigadeirão de microondas
Ingredientes:
Bater no Liquidificador:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de açucar
Unte uma forma com manteiga, despeje a mistura e leve ao forno de microondas por 10 minutos.
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Brownies com castanha de caju
Ingredientes:
200 g. de manteiga
200 g. de chocolate meio amargo
250 g. açúcar mascavo
250 g. açúcar refinado
4 ovos
250 g. de farinha de trigo
150 g. de castanha de caju picadas
Modo de fazer:
Unte uma assadeira 20 x 30 cm.
Pré aqueça o forno a 180°C.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.
Bata os ovos, misture o chocolate. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura de ovos com chocolate. Leve para
assar. Quando houver uma casquinha seca por cima, retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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Mousse de chocolate
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo (250 g. aproximadamente)
3 claras em neve
3 colheres de açucar
1 colher de chá de baunilha
Aqueça o creme de leite em banho maria e junte o chocolate. Deixe derreter.
Bata as claras em neve, adicione o açucar. Misture levemente o chocolate. Misture a baunilha. Coloque em taças e leve à geladeira.
